Wir betreiben bewusst kein großes Filialgeschäft und konzentrieren uns auf unsere zwei Standorte am Aachener Ponttor (Stammhaus) und am Hansemannplatz (Filiale).

So können wir unsere gleichbleibend hohe Produktqualität beibehalten und zu jeder Zeit frische Backwaren garantieren.
Wie wir das machen? Zum einen, weil sich unsere Backstube direkt hinter dem Stammhaus, Roermonder Straße 14, befindet. Zeitraubende Transportzeiten entfallen.

Zum anderen erlaubt die Nähe zwischen Backstube und Laden, dass wir später in der Nacht mit dem Backen anfangen können, wodurch unsere Backwaren morgens immer warm und frisch sind.
Wir backen übrigens mehrmals täglich frisch. So bekommen Sie bis in die Abendstunden hinein  frisch gebackene Brötchen.